Rehrücken mit Nuss-Pesto-Kruste
Porree-Käsesuppe mit Apfel und Schinkenspeck
Rinderbouillon mit kleinen Gnocchi
Kürbiscremesuppe mit Erdnusstopping
Putengeschnetzeltes in Frischkäsecreme
Zupa kalafiorowa (Blumenkohlsuppe)
Pastinaken-Paprika-Antipasti
Varza à la Cluj (Sauerkrautauflauf wie in Cluj)
Lammlachs mit Pastinakenchips
Kaiserschmarrn
Wirsingkohl mit getrockneten Tomaten
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Sahnewirsing
Sauce Bolognese mit Pasta
Krustenbraten mit Malzbiersoße und Kartoffel-Blumenkohl-Stampf
Schweineschnitzel mit Fenchel-Apfel-Salat
Surf ’n‘ Turf vom Kalb mit Krabbensoße
Gebratene Lachsforelle mit Erbsenpüree
Momos (Nepalesische Maultaschen)
Rehmedaillons mit Traubensoße
Schupfnudeln mit Radicchio und Walnüssen
Flammkuchen mit Birne und Schinken
Pilzrisotto
Zucchini mit Mozzarella, Tomate und Parmaschinken
Blattsalate mit Shrimps und Aloe Vera
Bouillabaisse