Regionale Produkte

Hannover Gin

Gin ist In Queen Mum wusste, was sie tat. Ihr täglicher Gin Tonic hat ihr ein langes Leben beschert. So wie Tee hilft auch Gin, dunkle Tage zu erhellen und kleine Unpässlichkeiten in Nichts aufzulösen – sagen die Gin-Anhänger. Und von diesen gibt es immer mehr, denn seit [...]

Hachez Manufaktur-Chocolade

Dem Kakao auf der Spur Seit bald 130 Jahren produziert Hachez Manufaktur-Chocolade in Bremen feine Premium-Schokolade aus edlem Kakao. Die Herstellung erfolgt nach überlieferter Rezeptur und Handwerkskunst. So entstehen aus natürlichen Zutaten Produkte für Genießer. 33, 44, 55 und mehr – diese und viele weitere Variationen an edlen [...]

Lübecker Marzipan Kartoffeln

Süße Kartoffeln Marzipan und Weihnachten gehören zusammen wie Marzipan und Lübeck. Einer der alteingesessenen Hersteller in der weltberühmten Marzipanhochburg ist Erasmi & Carstens. Hier werden die saftigen Marzipankartoffeln der Marke Hofgut für famila produziert. Tauchen die ersten Marzipankartoffeln in den Märkten auf, dann weiß jeder: Bald ist Weihnachten! [...]

Weiche Watte aus Wahlstedt

Was darf in keiner Frauen-Kosmetiktasche fehlen? Kleine, praktische Wattepads zum Reinigen oder Abschminken. Bei der Firma Pelz in Wahlstedt bei Bad Segeberg werden täglich Zehntausende dieser Baumwollpads hergestellt – und das erstaunlich aufwendig. Bis die Produkte der bekannten Marke Jean Carol fertig sind, vergehen Wochen. Das Ziel: Die [...]

Made with Luve

  Eis, Joghurt-Alternativen, Drinks oder Aufstriche aus Lupinen? In der Powerpflanze steckt ein Riesenpotenzial. Die Prolupin GmbH in Grimmen extrahiert das einzigartige Eiweiß der Hülsenfrucht und nutzt es für die Produktion von Lebensmitteln. Rings um die kleine Stadt Grimmen in Mecklenburg-Vorpommern gedeiht auf den kargen Böden die [...]

Ankerkraut

Ob fürs Barbecue oder Rührei, für die Pilzpfanne oder für den Apfelkuchen, fürs Brathähnchen oder für die Frikadelle: Bei Ankerkraut gibt es die passende Gewürzmischung. Aus einem kleinen Start-up-Unternehmen haben Anne und Stefan Lemcke eine erfolgreiche Hamburger Marke gemacht. Vier Jahre ist es her, dass Stefan Lemcke [...]