Der Herbst ist typischerweise auch die Zeit der Suppen. Ob als Vorspeise oder leichte Mahlzeit – Suppen sind lecker und können wunderbar in größeren Mengen zubereitet werden. In einzelnen Portionen tiefgekühlt, kann man sie dann je nach Lust und Laune auftauen, ohne sich wieder in die Küche stellen zu müssen. Also: Auf die Löffel, fertig, los!