Zubereitung

01

Schalotten und Knoblauch pellen und würfeln. Mit Cherrytomaten in einem großen Topf in Olivenöl einige Minuten anbraten.

02

Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden, darauf geben und von allen Seiten je etwa 3 Minuten anbraten.

03

Wermut, Sahne und Gemüsebrühepulver zufügen und gut verrühren. 30 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

04

Mit warmem Baguette servieren.
Nährwert
Brennwert: 900 kcal. pro Portion
(= 45% bezogen auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2.000 kcal.)