Zubereitung
01
Blätterteig in 6 gleichgroße Stücke schneiden.
02
Tomaten in Scheiben schneiden.
03
3 von den Blätterteigstücken mit dem roten Pesto und 3 mit dem grünen Pesto bestreichen.
04
Auf jedes Stück 2 Tomatenscheiben legen und anschließend mit etwas geriebenem Mozzarella bestreuen.
05
Nun jeweils 2 Salamischeiben auf ein Blätterteigteil legen und den restlichen Mozzarella darüber geben.
06
Im Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
07
Mit Basilikum dekorieren und genießen.