Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen

Portionen: 4

Zutaten

2 mittelgroße Papayas
400 g Mango in Würfeln
500 g Dickmilch
200 ml Wasser
0.5 Zitrone (Saft)
4 Stängel Zitronengras
Zeit
10 Min

Papaya-Mango-Drink mit Dickmilch

Zubereitung

(1) Papayas halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslöffeln.

(2) Papaya- und Mangofruchtfleisch, Dickmilch, Wasser und Zitronensaft in einem Mixer oder mit einem Pürierstab cremig verarbeiten.

(3) Äußere Blätter und Stängelenden des Zitronengrases entfernen. Stängel mit der Rückseite eines Messers andrücken.

(4) Papaya-Mango-Drink auf Gläser verteilen. Mit Zitronengras dekorieren.

Nährwert

Brennwert
180 kcal (9%)
* Die Prozentangabe beziehen sich auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2000 kcal.