Himbeerlimonade mit Rosmarin

Zucker und Wasser aufkochen. Himbeeren zufügen, 5 Minuten kochen. Beeren mit einem Kartoffelstampfer zerkleinern.

Limetten heiß abwaschen, Enden abschneiden. Früchte achteln. Die Hälfte der Limettenstücke auf Gläser verteilen, die andere Hälfte in eine Schüssel geben.

Himbeersirup durch ein Sieb in die Schüssel geben. 1 Stunde ziehen und abkühlen lassen.

Limetten aus dem Sirup entfernen. Sirup in die Gläser geben, Eiswürfel zufügen und mit Mineralwasser aufgießen.

Mit Rosmarin und Himbeeren dekorieren.