Haselnusskugeln mit Frischkäse

Frischkäse, Haselnussmus und Agavensirup mischen. Mit gemahlenen Haselnüssen zu einer festen Masse verarbeiten.

16 Kugeln formen, 2 Stunden kühlen.

Schokolade und Kokosöl im Wasserbad schmelzen. Topf vom Herd nehmen, Kugeln in der Schokolade wenden und durch die gehackten Haselnüsse rollen.

Kugeln auf Backpapier abkühlen lassen, anschließend im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Die Kugeln sind gekühlt drei Tage haltbar.