Zubereitung
01
Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) oder Airfryer auf 180 Grad vorheizen. Blätterteig ausrollen und jeweils quer durchschneiden.
02
Zwei Blätterteigstücke mit Kräuterfrischkäse bestreichen und mit Schinken belegen. Jeweils ein Blätterteigstück auflegen und leicht andrücken. Längs in je 4 Streifen schneiden.
03
Die Streifen wellenförmig auf Spieße stecken, sofort auf ein mit Backpapier belegtes Rost legen und etwa 15 Minuten backen oder im Airfryer bei ca. 10–12 Minuten garen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
04
Heiß aus der Hand genießen.
Nährwert
Brennwert: 300 kcal. pro Portion
(= 15% bezogen auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2.000 kcal.)
Brennwert: 300 kcal. pro Portion
(= 15% bezogen auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2.000 kcal.)