Hof Ankersolt
Fotos: Frederik Röh / Henrik Matzen

Avenir Kaffeerösterei aus Lüneburg

Fair gehandelter Kaffee mit Charakter

In der Lüneburger Kaffeerösterei Avenir entstehen Kaffeespezialitäten, die nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch ihre Herkunft und Herstellung überzeugen. Das basisdemokratisch organisierte Kollektiv setzt auf direkten Handel, transparente Prozesse und einen ökologisch verantwortungsvollen Anbau. So entsteht Kaffee, der bewusst anders ist – regional geröstet und fair gehandelt.

Direkter Handel und schonende Röstung
Die Rohkaffees bezieht das Avenir-Team direkt von Kooperativen und Kleinbauern, mit denen langfristige Partnerschaften gepflegt werden. Der direkte Handel sorgt für mehr Transparenz und bessere Bedingungen entlang der gesamten Lieferkette. In der Rösterei in Lüneburg werden die Bohnen mit viel Fingerspitzengefühl und in kleinen Chargen schonend geröstet – für ein volles Aroma und eine hohe Bekömmlichkeit.

Vielfalt mit musikalischem Namen
Ob Filterkaffee oder Espresso – die Sortenvielfalt bei Avenir ist groß. Kreative Namen wie Trommel, Gitarre, Tuba oder Dudelsack spiegeln die individuelle Charakteristik der Kaffees wider. Die Espressosorte Bass zeichnet sich durch eine kräftige Note und eine feine Crema aus, während Dudelsack mit seinem schokoladig-vollmundigen Geschmack punktet. Wer koffeinfrei genießen möchte, greift zur Ukulele – ein entkoffeinierter Espresso mit besonders weichem Profil, ideal für Cappuccino oder Latte Macchiato.

Für jeden Bedarf – in ganzen Bohnen oder gemahlen
Alle Sorten sind sowohl als ganze Bohnen als auch gemahlen erhältlich und in verschiedenen Verpackungsgrößen verfügbar – ideal für Kaffeeliebhaber zuhause oder das Büro. Mit dem Kauf unterstützt man nicht nur eine regionale Rösterei, sondern auch ein faires Wirtschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Erhältlich bei famila in Lüneburg.