Regionale Produkte

Giovanni L.

Gut Gestrudelt Voller Stolz zeigt Betriebsleiter Thomas Floßbach, wie er mit seinem Team, viel Erfahrung und Liebe das köstliche Hofgut-Eis fertigt. Es wird exklusiv in der Kieler Manufaktur von Giovanni L. hergestellt – der berühmten Gelato-Marke, die Schleckermäuler in ganz Norddeutschland und auch international mit eiskaltem Genuss verführt. [...]

fritz-kola

Mit "vielviel" Koffein Wenn zwei Studenten planen, dem Weltmarktführer bei Brausegetränken Paroli zu bieten, klingt das erst einmal verwegen. Immerhin: 15 Jahre nach der „Schnapsidee“ im Studentenwohnheim gehört fritz-kola bei jungen Leuten zu den besonders angesagten Koffein-Limonaden. Was gibt es „Amerikanischeres“ als eine eiskalte braune Limo? Und dann [...]

Flensburger Dragee-Fabrik

Kein und süß Schoko-Linsen, Salmiak-Dragees, gebrannte Mandeln – diese verführerischen Klassiker gehören zu den Bestsellern der Flensburger Dragee-Fabrik. Seit 1963 kreiert Familie Frithejm die knackigen Köstlichkeiten unter dem Markennamen Agilus Dragees. Allein dieser süße Duft, den die Mandeln, die Schokolade und das Marzipan verströmen! In der stadtbekannten Dragee-Fabrik [...]

Erasco

Fast wie selbst gekocht Es duftet nach Küche und Kochen beim Fertiggerichtehersteller Continental Foods Germany GmbH – trotz industrieller Prozesse. Seit 1969 werden in Lübeck Suppen und Eintöpfe der Marke Erasco produziert und als Konserven haltbar gemacht. Marketingdirektor Jan-Hendrik Maag zeigt die Zubereitung eines der Top-Produkte: Reistopf mit [...]

Nord-Ostsee Teekontor

Gespür für Tee Sie sind weiß, grün, schwarz oder rot. Und sie haben fantasievolle Namen wie Beduinenspaß, Zauber des Orients, Feuerzangenbowle oder Wolkenschieber. Rund 240 feine Tees, 40 exquisite Kaffeesorten und vieles mehr gibt es im Nord-Ostsee Teekontor in Rendsburg. Einen schönen winterlichen Früchtetee wünscht die Kundin im [...]

Gerstoni

Das Comeback der Gerste Karin Dieckmann steht in ihrer Scheune auf der Domäne Coverden in Rinteln südwestlich von Hannover neben einem Berg goldener Gerstenkörner und lässt eine Handvoll durch ihre Finger rieseln. „Die Wetterverhältnisse bei der letzten Ernte waren recht schwierig“, sagt sie. Mit dem Ergebnis ist sie [...]