Kräuter – Brathähnchen

Zwei Trends in einem: Fastfood und Slow Cooking. Erst schmurgelt das zarte ­Teilchen ganz sanft im Ofen vor sich hin. Und dann können wir gar nicht schnell ­genug was davon kriegen!

Hähnchen – Geschnetzeltes mit Orangensahne

Cremig und zart-fruchtig!

Rotes Thai – Curry mit Hähnchen

Mit diesem Rezept erhalten Sie einen Aroma-Kick!

Hähnchen in Rotwein (Coq au Vin)

Auch wenn das französische Originalrezept nach einem Hahn verlangt, schmeckt es noch besser mit einer fleischigen Poularde – aus Bio- oder Freilandhaltung natürlich!

Geschmorte Entenkeule mit Schalotten (Confit de canard aux échalotes)

Ein ebenso köstlicher wie unvergesslicher Genuss!

Curryhuhn mit Ananas

Der Wok ist der Star in der schnellen Küche!

Knuspriges Kräuterhuhn aus dem Ofen

Ofengeschnetzeltes

Einfach lecker!

Klassischer Gänsebraten

Die knusprige Gans braucht zwar etwas Zeit, dafür werden viele Festtagsgäste satt - gut Ding will Weile haben!