Portionen: 4

Zutaten

500 g Erdbeeren
2 EL Zucker
2 TL Zitronensaft
250 g Quark
2 Päckchen Vanillezucker
150 g Sahne
Schokoraspel zum Garnieren
Quelle: Gräfe und Unzer
Zeit
15 Min
Schwierigkeit
einfach

Erdbeeren mit Vanillequark

Einfacher geht es kaum: Servieren sie dieses schnelle Dessert auch mal zwischendurch als Snack oder zum Frühstück!

1. Erdbeeren waschen, von den Kelchen befreien und klein würfeln. Mit dem Zucker und dem Zitronensaft mischen.

2. Den Quark mit Vanillezucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Erdbeeren und Quark schichtweise in Gläser füllen, vor dem Servieren mit Schokoraspeln garnieren.

Nährwerte

Brennwert
280 kcal (14%)
* Die Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2000 kcal.