Portionen: 8

Zutaten

120 g gesalzene Butter
1 Ei (M)
150 g brauner Zucker
125 g Mehl
100 g bunte Schokolinsen
100 g Schokoladentropfen
Außerdem:
kleine eckige Backform (20 × 20 cm)
Butter für die Form
Quelle: Gräfe und Unzer
Zeit
30 Min
Schwierigkeit
einfach

Cookie – Bars

Fröhliche Schoko - Schnittchen zum Mitnehmen oder gleich Vernaschen!

1. Den Backofen auf 200° vorheizen und die Backform einfetten. Die Butter in der Mikrowelle oder in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen und mit Zucker, Mehl und dem Ei in eine Schüssel geben.

2. Alles mit den Rührbesen des Handrührgerätes vermengen und anschließend die Schokolinsen und Schokoladentropfen untermischen.

3. Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen. Im heißen Ofen (Mitte) 20–25 Min. backen. Dann in acht Stücke schneiden.

Nährwerte

Brennwert
370 kcal (19%)
Fett
4 g (6%)
Kohlenhydrate
45 g (17%)
Eiweiß
20 g (40%)
* Die Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2000 kcal.