Portionen: 4

Zutaten

300 g Brombeeren
2 EL flüssiger Honig
1 TL Balsamicoessig
250 g Mascarpone
200 g Naturjoghurt
1 Pck. Vanillezucker
50 g Amarettini
Zeit
15 Min
Schwierigkeit
einfach

Brombeer – Schichtdessert

Ein beeriges Sommerdessert!

1. Brombeeren waschen, mit Honig und Balsamicoessig marinieren.

2. Mascarpone mit Joghurt und Vanillezucker glatt marinieren.

3. Amarettini grob zerhacken. Schichtweise die Beeren, die Creme und die Amarettini-Brösel in 4 Gläser füllen. Die unterste und die oberste Schicht sollen aus Beeren bestehen.

Nährwerte

Brennwert
400 kcal (20%)
* Die Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2000 kcal.