Null Prozent Gluten, hundert Prozent Genuss – das geht. Die Handwerksbäckerei Poensgen backt seit 35 Jahren knusprige Brötchen, herzhafte Brote, fluffige Waffeln und mehr aus selbst hergestelltem glutenfreien Mehl. Und liefert den Beweis, dass Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf das Klebereiweiß im Gebäck verzichten müssen, überhaupt nicht auf guten Geschmack verzichten müssen.

Erhältlich überall bei famila.