Bio Jackfruit

Was für eine Frucht! Mit der kalorienarmen, ballaststoffreichen und rundum gesunden Jackfruit lassen sich unglaublich viele Gerichte zaubern. Die junge Unternehmerin Julia Huthmann aus der Nähe von Stade lernte die Zauberfrucht, die als Fleischersatz super in Currys, Burger und Gulasch passt, in Sri Lanka kennen. Jetzt importiert sie auf dem umweltfreundlichen Seeweg frisch eingekochte Bio-Jackfruits in 400-Gramm-Dosen, die sie von zertifizierten Kleinbauern zu fairen Preisen bezieht. Seit ihrem Auftritt in „Die Höhle der Löwen“ ist sie mit ihrer Marke Jacky F. berühmt geworden – und die veganen, soja- und glutenfreien Jackfruits landen auf immer mehr Tellern.

Erhältlich überall bei famila.