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175 g Backmargarine (z.B. Sanella)
200 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
125 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Lebkuchengewürz
100 g Haselnüsse, gemahlen
75 g Walnüsse, gehackt
50 g Kakaopulver
100 g dunkle Kuchenglasur (Fertigprodukt)
Backform 30 x 20cm
Fett für die Form

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Zubereitung:
Margarine, Zucker und Salz auf höchster Stufe mit den Quirlen des Hand- rührers verrühren. Eier nach und nach hinzufügen. Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz, Nüsse und Kakaopulver mischen, dazugeben und unterrühren. Teig in die gefettete Form geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (U: 155 °C/G: Stufe 3) ca. 25 Min. backen. Brownies herausnehmen, erkalten lassen, in 5 x 5 cm große Stücke schneiden und mit Kuchenglasur bestreichen.

Zubereitungszeit: Zubereitungszeit: ca. 45 Min.

Nährwerte pro Portion: 187 kcal, 12g Fett, 16g Kohlenhydrate, 3g Eiweiß

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