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100 g Walnüsse
200 g Zartbitterschokolade
250 g Butter
250 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
2 TL Backpulver
4 EL Milch
1 kg Kirschen ohne Stein (Glas)
2 EL Puderzucker

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Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech fetten. Für den Teig Nüsse und Schokolade hacken. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren, nacheinander die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, mit Milch, Nüssen, Schokolade unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Die Hälfte des Teigs auf das Backblech streichen. Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Alles mit dem übrigen Teig bedecken. Kuchen im Ofen ca. 35 Min. backen. Dann auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Min.

Nährwerte pro Portion: 360 kcal / 5 g Eiweiß / 19 g Fett / 41 g Kohlenhydrate

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