Rezept drucken

Zutaten für 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200 Portionen

1 Biskuitboden
13 Blatt Gelantine
400 g Pfirsiche (Dose)
2 EL Himbeersirup
4 EL Zitronensaft
75 g Zucker
500 g Speisequark
500 ml Sahne
150 g Buttergebäck

Zutaten zum Einkaufsplaner hinzufügen

Zubereitung:
Biskuit mit einem Tortenring umschließen. 2 x 3 Blatt Gelatine getrennt einweichen. Pfirsiche abtropfen lassen und pürieren. Je 200 g Püree in einem Topf erwärmen. Je 3 Blatt eingeweichte Gelatine ausdrücken und im Püree auflösen. In eine Portion Püree den Himbeersirup rühren. Pürees warm halten. 7 Blatt Gelatine einweichen. Zitronensaft mit Zucker und 1 EL Wasser erwärmen. Gelatine ausdrücken, darin auflösen, Quark einrühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Creme auf den Biskuitboden streichen. Beide Pfirsichpürees auf der Creme verteilen und mit einem Löffel vorsichtig ein Marmormuster einziehen. Torte im Kühlschrank fest werden lassen. Die Torte vor dem Servieren mit dem Buttergebäck verzieren.

Zubereitungszeit: ca. 50 Min. plus Kühlzeit

Nährwerte pro Portion: 260 kcal / 8 g Eiweiß / 13 g Fett / 27 g Kohlenhydrate

Dieses Rezept wurde Ihnen serviert von

Bewertet mit:

Anzahl Bewertungen: Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.

Rezept weiterempfehlen