Rezept drucken

Zutaten für 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200 Portionen

200 g Backmargarine (z.B. Sanella)
195 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen abgeriebene Orangenschale
1 Prise Salz
4 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Zartbitterschokolade
15 g Kakaopulver
3,5 EL Milch
1 EL Puderzucker

Zutaten zum Einkaufsplaner hinzufügen

Zubereitung:
Margarine und 180 g Zucker cremig rühren, Vanillezucker, Orangenschale und Salz zugeben, ca. 3 Min. auf höchster Stufe weiterrühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und löffelweise einrühren. 2/3 des Teigs in 12 Papierförmchen geben und in die Mulden eines Muffinblechs verteilen. Schokolade grob hacken. Kakao, restlichen Zucker und Milch glatt rühren und unter den restlichen Teig ziehen. Den dunklen Teig auf dem hellen verteilen und mit einem Holzstäbchen vorsichtig spiralförmig durch die Teigschichten ziehen. Die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (U: 180 °C/G: Stufe 4) ca. 25 Min. backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

Nährwerte pro Portion: ca. 330 kcal (1382 kJ); 5 g Eiweiß / 37 g Kohlenhydrate / 17 g Fett

Dieses Rezept wurde Ihnen serviert von und

Bewertet mit:

Anzahl Bewertungen: Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.

Rezept weiterempfehlen