Rezept drucken

Zutaten für 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200 Portionen

600 g Fleisch (z.B. Putenbrust, Rinderfilet)
800 g frisches Gemüse (z.B. Brokkoli, Paprika, Champignons, rote Zwiebeln)
2 Baguettes
2 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
Chilipulver
Salz
Pfeffer
Sherry
Feinkostsaucen (z.B. Chili-Sauce, Cocktail-Sauce, Knoblauch-Sauce von Kraft) nach Belieben

Zutaten zum Einkaufsplaner hinzufügen

Zubereitung:
Fleisch waschen, trocken tupfen, Sehnen entfernen, in mund- gerechte Stücke schneiden. Gemüse putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden bzw. zerteilen. Baguette in Scheiben schneiden. Je nach Größe des Fonduetopfes 1–2 l Brühe im Fonduetopf erhitzen. Brühe nach Belieben mit Chilipulver, Salz, Pfeffer und Sherry abschmecken. Fleisch und Gemüse im Fonduetopf garen. Saucen und Baguette dazu reichen.

Zubereitungszeit: ca. 20 Min.

Nährwerte pro Portion: 456 kcal, 15 g Fett, 46 g Kohlenhydrate, 32 g Eiweiß

Dieses Rezept wurde Ihnen serviert von und

Bewertet mit:

Anzahl Bewertungen: Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.

Rezept weiterempfehlen